1月8日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,中国经济网协办的“2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。临近春节,人流物流增加,餐饮活动是重中之重,应该如何增强自我防范意识,提高科学防护能力?